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🍳 クッキーシューのクッキー生地

📝 備考

  • お店のような本格クッキーシューを自宅で!
  • シンプルな3材料で簡単に作れる
  • ふるった薄力粉で食感なめらかに

🛒 材料(作りやすい量)

材料分量備考
バター30g柔らかくしておく
砂糖30g
薄力粉30gふるっておく

🥣 手順

1. バターと砂糖を混ぜる

  1. バターを柔らかくする。
  2. 砂糖を加えてよく混ぜる。

2. 粉類を加えてまとめる

  1. ふるった薄力粉を加えて混ぜる。
  2. 生地がまとまったら冷蔵庫で冷やす。

3. 成形

  1. 冷えた生地を伸ばして型抜きする。

💡 メモ・コツ

  • こねすぎないように注意しながら、さっくり混ぜる。
  • 打ち粉をしながら伸ばすと作業しやすい。
  • 生地は冷やすことで扱いやすくなる。
  • クッキーシューの上にのせて焼くと、カリッと美味しい仕上がりに!

📸 参考画像