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🍳 クッキーシューのクッキー生地
📝 備考
- お店のような本格クッキーシューを自宅で!
- シンプルな3材料で簡単に作れる
- ふるった薄力粉で食感なめらかに
🛒 材料(作りやすい量)
| 材料 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| バター | 30g | 柔らかくしておく |
| 砂糖 | 30g | |
| 薄力粉 | 30g | ふるっておく |
🥣 手順
1. バターと砂糖を混ぜる
- バターを柔らかくする。
- 砂糖を加えてよく混ぜる。
2. 粉類を加えてまとめる
- ふるった薄力粉を加えて混ぜる。
- 生地がまとまったら冷蔵庫で冷やす。
3. 成形
- 冷えた生地を伸ばして型抜きする。
💡 メモ・コツ
- こねすぎないように注意しながら、さっくり混ぜる。
- 打ち粉をしながら伸ばすと作業しやすい。
- 生地は冷やすことで扱いやすくなる。
- クッキーシューの上にのせて焼くと、カリッと美味しい仕上がりに!
📸 参考画像
