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🍳 切らない!爆速 鶏めし
📝 備考
- 包丁・まな板不要、鶏もも肉を丸ごと炊飯
- 中華風の香りと味付けで食欲をそそる
- 洗い物が少なく、忙しい日にも最適
🛒 材料(2〜3人前)
| 材料 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| 白米 | 2合 | |
| 鶏もも肉 | 1枚(約300g) | 丸ごと使用 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| おろししょうが | 小さじ1 |
🥣 手順
1. 下準備
- 白米を研ぎ、炊飯器に入れる。
2. 味付け
- 炊飯器に鶏がらスープの素、しょうゆ、おろししょうがを加え、全体を軽く混ぜる。
- 2合の目盛りまで水(分量外)を加える。
- ※水の量は仕上がりの固さに応じて調整可。
3. 鶏もも肉をセット
- 鶏もも肉を切らずに広げて炊飯器にのせる。
4. 炊飯
- 通常の「炊飯モード」で炊く。
5. 仕上げ
- 炊きあがったら、鶏もも肉をしゃもじで崩しながら全体を混ぜる。
- 完成!
💡 メモ・コツ
- 炊飯器の熱と圧力で、鶏もも肉がしっとり柔らかく仕上がる。
- お好みで白ごまや青ねぎをトッピングするとさらに美味。
- しめじ、ごぼう、にんじんなどを一緒に炊き込むアレンジも可能。
- 洗い物を減らしたいときに特に便利なレシピ。
📸 参考画像
