Skip to content
Recipe Header Image
がっつりご飯おにぎりアレンジチーズ豚肉料理主菜

🍳 チーズ肉巻きおにぎり

📝 備考

  • チーズ入りでボリューム満点!
  • タレが絡んでご飯が止まらない
  • お弁当にもぴったり

🛒 材料(2〜3人前)

材料分量備考
ごはん200g
豚バラ肉8枚
ピザ用チーズ適量ごはんに包む用
いりごま適量仕上げに使用
片栗粉・塩こしょう適量ごはんの表面にまぶす

(タレA)

材料分量備考
醤油大さじ2
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
コチュジャン小さじ1

🥣 手順

1. 成形

  1. ごはんにピザ用チーズを包み込むように俵型に握る。
  2. ごはんを豚バラ肉で巻き、塩こしょうと片栗粉を全体にまぶす。

2. 焼き工程

  1. フライパンに油を引き、成形したおにぎりを焼く。

3. タレ絡め

  1. タレAを加え、全体に絡めながら中火で煮詰める。
  2. 仕上げにいりごまをふりかけて完成!

💡 メモ・コツ

  • チーズはしっかりごはんで包み込むと溶け出しにくい。
  • 焼くときは転がしながら全体に焼き色をつけると美味しさアップ。
  • 甘辛タレにコチュジャンが効いて、ご飯が進む味付け。
  • 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。

📸 参考画像